堅い炭を作るためにはねらし（精錬）という工程が重要となる。らしい。 もくもくと湧き出す煙が青くなりはじめさらに透明を帯びてきたとき、焚口と煙突の口を全開にする。 すると窯内が一気に高温になり炭化し始めた炭材が堅くしまっていい炭になる。らしい…

昨日昼過ぎ、「頼もう！」 （誰や？） 見ると、１０人くらいの男たちがぞろぞろとウチに突入してくるではないか?! マサムネがいつになく吠えまくる！ （最近マサムネは人が来たらとりあえず吠えるようになった。とうとう番犬に成長しました。） （なんやなん…