本日は昨日に続き冬の北木島を遊ぶPART2！ わかめ採り！ 秘密の場所へ謎の海草収集家を案内。 30cm以上の大量のわかめがウヨウヨと海中に漂って我々を手招きする。 我々は導かれるままにわかめをザクザクと刈り取ってゆく。 朝日がまともに当たる磯は寒いど…

謎の料理研究家2014年初の来訪。 いきなりひじき採り！ そしてひたすら煮る！ トリニダードトバゴの奥地に潜むひじき密造業者。 ひじきづくし料理オンパレード！ ひじきパン、ひじきクッキー、ひじき煮、ひじきごはん。 ひじきクッキーは山脇氏のひらめき創…